ማጠቃለያ፡-በአክቫካልቸር ኢንዱስትሪ ልማት ውስጥ የምግብ አጠቃቀም በጣም አስፈላጊ ነው, እና የምግብ ጥራት በቀጥታ የከርሰ ምድርን ውጤታማነት ይወስናል.በአገራችን ብዙ የመኖ ማምረቻ ኢንተርፕራይዞች አሉ ነገርግን አብዛኛዎቹ በዋናነት በእጅ የሚሰሩ ናቸው።ይህ የምርት ሞዴል የዘመናዊ ልማት ፍላጎቶችን ሊያሟላ እንደማይችል ግልጽ ነው.ቀጣይነት ባለው የቴክኖሎጂ እድገት የሜካትሮኒክስ የምርት መስመሮችን የማመቻቸት ዲዛይን ማጠናከር የምግብ ምርትን ውጤታማነት እና ጥራት ማሻሻል ብቻ ሳይሆን በምርት ሂደቱ ውስጥ የብክለት ቁጥጥርን ያጠናክራል.ጽሑፉ በመጀመሪያ በሜካትሮኒክስ ውህደት ላይ የተመሰረተ የምግብ ማቀነባበሪያ ማምረቻ መስመሮችን የማመቻቸት ንድፍ ይተነትናል, ከዚያም በሜካትሮኒክስ ውህደት ላይ የተመሰረተ የምግብ ማቀነባበሪያ ማምረቻ መስመሮችን የአፈፃፀም ትንተና ይዳስሳል, ይህም ለአንባቢዎች ዋቢ ሊሆን ይችላል.
ቁልፍ ቃላት፡ሜካትሮኒክስ ውህደት;የምግብ ማቀነባበሪያ;የምርት መስመር;ምርጥ ንድፍ
መግቢያ፡-የመኖ ኢንዱስትሪ በእንስሳት እርባታ ኢንዱስትሪ ውስጥ በአንፃራዊነት ጠቃሚ ቦታን ይይዛል።የመኖን የምርት ጥራት ማሻሻል የእንስሳት እርባታ ኢንዱስትሪን ልማት ቅልጥፍና በማጎልበት የግብርና ኢኮኖሚን ቀጣይነት ያለው ዕድገት ማስመዝገብ ያስችላል።በአሁኑ ጊዜ የቻይና መኖ አመራረት ስርዓት በአንፃራዊነት የተጠናቀቀ ሲሆን በርካታ የመኖ ማምረቻ ድርጅቶች በመኖራቸው የቻይናን ኢኮኖሚ እድገት በእጅጉ ያበረታታል።ነገር ግን በመኖ ምርት ውስጥ ያለው የመረጃ አሰጣጥ ደረጃ በአንጻራዊ ሁኔታ ዝቅተኛ ነው, እና የአስተዳደር ስራው በቦታው ላይ ባለመሆኑ, በአንጻራዊ ሁኔታ ኋላ ቀር የምግብ ምርት ሂደትን ያስከትላል.የመኖ ማምረቻ ኢንተርፕራይዞችን የዘመናዊነት ዕድገት ለማስተዋወቅ የኢንፎርሜሽን ቴክኖሎጂ እና አውቶሜሽን ቴክኖሎጂ አተገባበርን ማጠናከር፣ የኤሌክትሮ መካኒካል የተቀናጀ የምግብ ማቀነባበሪያ ማምረቻ መስመር መገንባት፣ የመኖ አመራረት ቅልጥፍናን እና ጥራትን በብቃት ማሻሻል እና ልማቱን በተሻለ ማሳደግ ያስፈልጋል። የቻይና የእንስሳት እርባታ ኢንዱስትሪ.
1. በሜካትሮኒክስ ውህደት ላይ የተመሰረተ የምግብ ማቀነባበሪያ ምርት መስመር ማመቻቸት ንድፍ
(1) ለምግብ አመራረት ሂደት አውቶማቲክ ቁጥጥር ሥርዓት ቅንብር
የእንስሳት እርባታ ኢንዱስትሪን በማደግ ሂደት ውስጥ የምግብ ጥራት ቁጥጥርን ማጠናከር በጣም አስፈላጊ ነው.ስለዚህ ቻይና የምግብ ቁጥጥርን ይዘት እና አመራረት ሂደት የሚዘረዝር "የምግብ ጥራት እና ደህንነት አስተዳደር ደረጃዎች" አውጥታለች።ስለዚህ የሜካትሮኒክስ ማምረቻ መስመሮችን ዲዛይን ሲያመቻቹ እንደ መመገብ ፣ መፍጨት ፣ መሰባበር ከመሳሰሉት ሂደቶች ጀምሮ አውቶሜሽን ቁጥጥርን ለማጠናከር ህጎችን እና መመሪያዎችን በጥብቅ መከተል ያስፈልጋል ። ለመጀመሪያ ጊዜ ጉድለቶችን ለመፍታት ፣የመኖ ምርትን ውጤታማነት ላይ ተፅእኖ እንዳያሳድር እና አጠቃላይ የምግብ አመራረት ሂደትን ለማሻሻል የመረጃ ቴክኖሎጂን በመተግበር የመሣሪያዎችን ፈልጎ ማግኘትን ያሻሽላል።እያንዳንዱ ንዑስ ስርዓት በተናጥል ይሠራል ፣ እና የላይኛው የማሽን አቀማመጥ የስርዓት ቁጥጥርን ያጠናክራል ፣ የመሳሪያውን የእውነተኛ ጊዜ አሠራር ሁኔታ ይከታተላል እና ችግሮችን ለመጀመሪያ ጊዜ መፍታት ይችላል።በተመሳሳይ ጊዜ የመኖ ምርትን በራስ-ሰር በማሻሻል ለመሳሪያዎች ጥገና የመረጃ ድጋፍ መስጠት ይችላል
(2) አውቶማቲክ የምግብ ንጥረ ነገር እና ድብልቅ ንዑስ ስርዓት ንድፍ
ንጥረ ነገሮቹ በቀጥታ የምግብ ምርትን ጥራት ላይ ተጽዕኖ ስለሚያሳድሩ በምግብ አመራረት ሂደት ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች ጥራት ማሻሻል በጣም አስፈላጊ ነው.ስለዚህ የሜካትሮኒክስ ማምረቻ መስመሮችን የማመቻቸት ዲዛይን ሲያጠናክሩ የ PLC ቴክኖሎጂ የንጥረ ነገሮችን ትክክለኛነት ለመቆጣጠር መተግበር አለበት።በተመሳሳይ ጊዜ አግባብነት ያላቸው ሰራተኞች ስልተ-ቀመርን ማካሄድ እና የንጥረቱን ሂደት የጥራት ቁጥጥር ማጠናከር አለባቸው, በስእል 1 ላይ እንደሚታየው "የአስተዳደር ደረጃዎች" ለትንሽ የቅድመ ማደባለቅ አሠራር ደረጃዎችን ጨምሮ ስለ ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ሂደት ይደነግጋል. ቁሳቁሶች እና ለትላልቅ ቁሳቁሶች የአሠራር ደረጃዎች.በኤሌክትሮ መካኒካል የተቀናጀ የምርት መስመር ውስጥ የንጥረ ነገሮችን ትክክለኛነት ለማሻሻል እና በአንድ ጊዜ መመገብን ለመቆጣጠር ትልቅ እና ትንሽ ቁሳቁሶችን ለማዘጋጀት ልዩ ዘዴዎችን መውሰድ ያስፈልጋል ።በአሁኑ ጊዜ ብዙ የምግብ ማምረቻ ድርጅቶች ጊዜ ያለፈባቸው መሳሪያዎች እና የአናሎግ ምልክቶችን ይጠቀማሉ.የመሳሪያ ግዥ ወጪን ለመቀነስ አሁንም አብዛኞቹ ኢንተርፕራይዞች ኦሪጅናል መሳሪያዎችን ለመደብደብ ይጠቀማሉ፣ ለዋጮችን ብቻ ይጨምራሉ እና የትላልቅ እና ጥቃቅን ሚዛኖችን መረጃ ወደ PLC ይለውጣሉ።
(3) ለምግብ ምርቶች የማሸጊያ እና ማጓጓዣ ንዑስ ስርዓት ንድፍ
የተጠናቀቀው ምርት ማሸግ በምግብ አመራረት ሂደት ውስጥ በአንፃራዊነት ጠቃሚ ቦታን ይይዛል፣ ይህም በቀጥታ የምግብ ምርትን ውጤታማነት እና ጥራት ይጎዳል።ቀደም ባሉት ጊዜያት በምግብ አመራረት ሂደት ውስጥ የእጅ መለካት በአጠቃላይ ክብደቱን ከተወሰነ በኋላ የቦርሳውን ሥራ ለማጠናቀቅ ይጠቅማል, ይህም የመለኪያ ትክክለኛነትን ለማረጋገጥ አስቸጋሪ ነበር.በአሁኑ ጊዜ ዋና ዋና ዘዴዎች ከፍተኛ የጉልበት ጉልበት የሚጠይቁ የማይንቀሳቀሱ ኤሌክትሮኒካዊ ሚዛኖች እና በእጅ መለኪያ ናቸው.ስለዚህ የሜካትሮኒክስ ማምረቻ መስመሮችን የማመቻቸት ዲዛይን ሲያጠናክር PLC አውቶማቲክ የመለኪያ ዘዴዎችን ለመንደፍ ፣ የምግብ አመራረት እና ማሸጊያ ሂደቶችን በማዋሃድ እና የምግብ አመራረትን ውጤታማነት ለማሻሻል ዋና አካል መሆን አለበት።በስእል 2 እንደሚታየው የማሸጊያው እና የማጓጓዣው ስርአቱ በዋናነት ከውጥረት ዳሳሾች፣ አውቶማቲክ ማሸጊያ መሳሪያዎች፣ የማስተላለፊያ መሳሪያዎች፣ ወዘተ ያቀፈ ነው።አነፍናፊው የተወሰነ ክብደት ላይ ሲደርስ መመገብ ለማቆም ምልክት ይልካል።በዚህ ጊዜ የማራገፊያው በር ይከፈታል, እና የተመዘነበት ምግብ ወደ መኖ ቦርሳ ውስጥ ይጫናል, ከዚያም የማስተላለፊያ መሳሪያውን በመጠቀም ወደ ቋሚ ቦታ ይጓጓዛል.
(4) የምግብ ምርት አውቶማቲክ ቁጥጥር ስርዓት ዋና መቆጣጠሪያ በይነገጽ
በመኖ አመራረት ሂደት የምርት ጥራትን ለማሻሻል ከአመራር ጋር በተያያዙ ስራዎችም ጥሩ ስራ መስራት ያስፈልጋል።ባህላዊው መንገድ አስተዳደርን በእጅ ማጠናከር ነው, ነገር ግን ይህ ዘዴ ዝቅተኛ የአመራር ቅልጥፍና ብቻ ሳይሆን በአንጻራዊነት ዝቅተኛ የአመራር ጥራትም ጭምር ነው.ስለዚህ የሜካቶኒክስ ማምረቻ መስመሮችን የማመቻቸት ዲዛይን ሲያጠናክሩ የስርዓቱን አሠራር እና አስተዳደርን ለማጠናከር የራስ-ሰር ቁጥጥር ስርዓቱን ዋና መቆጣጠሪያ በይነገጽ መተግበር አስፈላጊ ነው.በዋናነት በስድስት ክፍሎች የተዋቀረ ነው.አግባብነት ያላቸው ሰራተኞች በምግብ ማምረቻ ሂደት ውስጥ የትኞቹ አገናኞች ችግር እንዳለባቸው፣ ወይም የትኞቹ አገናኞች የተሳሳተ መረጃ እና ግቤቶች እንዳላቸው ለማረጋገጥ በዋናው የቁጥጥር በይነገጽ ማረጋገጥ ይችላሉ።
2. በሜካትሮኒክስ ውህደት ላይ የተመሰረተ የምግብ ማቀነባበሪያ ምርት መስመር የአፈፃፀም ትንተና
(1) የንጥረ ነገሮች ትክክለኛነት እና ትክክለኛነት ያረጋግጡ
ለሜካቶኒክስ ውህደት የምርት መስመርን የማመቻቸት ዲዛይን ማጠናከር የንጥረ ነገሮችን ትክክለኛነት እና ትክክለኛነት በትክክል ማረጋገጥ ይችላል።በምግብ አመራረት ሂደት ውስጥ አንዳንድ ጥቃቅን ክፍሎችን መጨመር አስፈላጊ ነው.በአጠቃላይ የምርት ኢንተርፕራይዞችን በእጅ ይመዝናሉ, ያሟሟቸዋል እና ያጎላሉ, ከዚያም ወደ መቀላቀያ መሳሪያዎች ያስቀምጧቸዋል, ይህም የእቃዎቹን ትክክለኛነት ለማረጋገጥ አስቸጋሪ ነው.በአሁኑ ጊዜ የኤሌክትሮኒካዊ ጥቃቅን ንጥረ ነገሮች ሚዛን ትክክለኛነት ቁጥጥርን ለማጠናከር, የሰው ኃይል ወጪዎችን ለመቀነስ እና እንዲሁም የምግብ ምርትን አካባቢ ለማሻሻል ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል.ነገር ግን በተለያዩ ተጨማሪዎች እና የአንዳንድ ተጨማሪዎች መበላሸት እና ልዩነት ምክንያት ለጥቃቅን ንጥረ ነገር ሚዛኖች የጥራት መስፈርቶች ከፍተኛ ናቸው።ኢንተርፕራይዞች የንጥረ ነገሮችን ትክክለኛነት እና ትክክለኛነትን በብቃት ለማሻሻል የላቀ የውጭ ጥቃቅን ንጥረ ነገር ሚዛኖችን መግዛት ይችላሉ።
(2) በእጅ የተያዙ ንጥረ ነገሮች ስህተቶች ቁጥጥርን ማጠናከር
በባህላዊው መኖ አመራረት ሂደት ውስጥ አብዛኞቹ ኢንተርፕራይዞች በእጅ የሚያዙ ንጥረ ነገሮችን የሚጠቀሙ ሲሆን ይህም በቀላሉ ወደ ችግር ሊመራ ይችላል ልክ ያልሆነ ንጥረ ነገር መጨመር፣ የንጥረ ነገሮችን ትክክለኛነት የመቆጣጠር ችግር እና የአመራረት ጥራት ዝቅተኛነት።የኤሌክትሮ መካኒካል የተቀናጀ የማምረቻ መስመር የተመቻቸ ንድፍ በእጅ የሚሠሩ ንጥረ ነገሮች ስህተቶች እንዳይከሰቱ ውጤታማ በሆነ መንገድ መከላከል ይችላል።በመጀመሪያ ፣ የኢንፎርሜሽን ቴክኖሎጂ እና አውቶሜሽን ቴክኖሎጂ የተቀናጁ ንጥረ ነገሮችን እና የማሸጊያ ሂደቶችን በአጠቃላይ ለማዋሃድ ነው።ይህ ሂደት የተጠናቀቀው በሜካኒካል መሳሪያዎች ነው, ይህም የንጥረትን ጥራት እና ትክክለኛነት መቆጣጠርን ሊያጠናክር ይችላል;በሁለተኛ ደረጃ, በተቀናጀ የምግብ አመራረት ሂደት ውስጥ, የተለያዩ ችግሮች እንዳይከሰቱ በማስወገድ የንጥረትን እና የአመጋገብ ትክክለኛነትን ለመቆጣጠር የባርኮድ ቴክኖሎጂን መጠቀም ይቻላል;በተጨማሪም የተቀናጀው የምርት ሂደት በጠቅላላው የምርት ሂደት ላይ የጥራት ቁጥጥርን ያጠናክራል፣ የምግብ ምርትን ጥራት ያሻሽላል።
(3) የተረፈውን እና የተሻጋሪ ብክለትን ቁጥጥር ያጠናክራል
በምግብ አመራረት ሂደት ውስጥ አብዛኞቹ የምርት ኢንተርፕራይዞች መኖን ለማጓጓዝ ባልዲ አሳንሰር እና ዩ-ቅርጽ ያለው የጭረት ማጓጓዣ ይጠቀማሉ።እነዚህ መሳሪያዎች ዝቅተኛ የግዢ እና የጥገና ወጪዎች አላቸው, እና መተግበሪያቸው በአንጻራዊነት ቀላል ነው, ስለዚህም በብዙ የምርት ድርጅቶች ይወዳሉ.ነገር ግን መሳሪያዎቹ በሚሰሩበት ጊዜ ከፍተኛ መጠን ያለው የምግብ ቅሪት አለ ይህም ከባድ የብክለት ችግር ይፈጥራል።የኤሌክትሮ መካኒካል ውህደት ምርት መስመርን የማመቻቸት ዲዛይን ማጠናከር የምግብ ቅሪት እና የብክለት ችግሮች እንዳይከሰቱ ያደርጋል።በአጠቃላይ የሳንባ ምች ማጓጓዣ ዘዴዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ, ይህም ሰፊ አፕሊኬሽኖች እና በመጓጓዣ ጊዜ አነስተኛ ቅሪት አላቸው.በተደጋጋሚ ጽዳት አያስፈልጋቸውም እና የብክለት ጉዳዮችን አያስከትሉም.የዚህ የማስተላለፊያ ስርዓት አተገባበር ቀሪ ችግሮችን በብቃት መፍታት እና የምግብ ምርትን ጥራት ማሻሻል ይችላል.
(4) በምርት ሂደት ውስጥ የአቧራ መቆጣጠሪያን ማጠናከር
የኤሌክትሮ መካኒካል ውህደት ማምረቻ መስመሮችን የማመቻቸት ዲዛይን ማጠናከር በምርት ሂደቱ ውስጥ የአቧራ መቆጣጠሪያን ውጤታማ በሆነ መንገድ ማሳደግ ይቻላል.በመጀመሪያ ደረጃ በምግብ ማጓጓዣ ወቅት የመፍሰሻ ችግሮችን ለማስወገድ እና ለሠራተኞች ጥሩ የምርት ሁኔታን የሚፈጥር የመመገብን ፣ ንጥረ ነገሮችን ፣ ማሸጊያዎችን እና ሌሎች አገናኞችን የተቀናጀ ሂደትን ማጠናከር ያስፈልጋል ።በሁለተኛ ደረጃ, በማመቻቸት ዲዛይን ሂደት ውስጥ ለእያንዳንዱ የምግብ እና የማሸጊያ ወደብ የተለየ መሳብ እና አቧራ ማስወገድ, ሁለቱንም አቧራ ማስወገድ እና ማገገሚያ, እና በምርት ሂደት ውስጥ የአቧራ መቆጣጠሪያን ማጠናከር;በተጨማሪም በማመቻቸት ንድፍ ውስጥ በእያንዳንዱ ንጥረ ነገር ውስጥ የአቧራ መሰብሰቢያ ነጥብ ይዘጋጃል.የመመለሻ አየር መሳሪያውን በማስታጠቅ የምግብ አመራረት ጥራትን ለማረጋገጥ የአቧራ መቆጣጠሪያ ውጤታማ በሆነ መንገድ ይጠናከራል.
ማጠቃለያ፡-ለማጠቃለል ያህል፣ የቻይና የምግብ ማቀነባበሪያ ቴክኖሎጂ በውስብስብነት እና በቅልጥፍና ይለያያል።የንጥረ ነገሮችን ትክክለኛነት እና ትክክለኛነት ለማረጋገጥ, የምግብ ቅሪት እና የብክለት ችግሮችን ለመፍታት, የሜካቶኒክስ የተቀናጁ የምርት መስመሮችን የማመቻቸት ንድፍ ማጠናከር አስፈላጊ ነው.ለወደፊት መኖ ማቀነባበሪያ እና ምርት ቁልፍ ብቻ ሳይሆን የመኖ አመራረት ደረጃን በብቃት ማሻሻል፣ የህብረተሰቡን ትክክለኛ ፍላጎቶች በማሟላት የምርት ጥራትን ማሻሻል ያስችላል።
የልጥፍ ጊዜ: ጥር-08-2024